
クーニーズ・アソシエは、
飲食店にまつわるあらゆる業務をサポート致します。
飲食店にまつわるあらゆる業務をサポート致します。
■飲食店新業態トータルプロデュース
- ショップコンセプト提案
- 運営計画立案
- 売上計画立案
- 店舗ネーミング発案
- 店舗レイアウト作成
- 食器、備品選定
- フード、ビバレッジメニュー開発
- 各種レシピ・マニュアル作成
■外食・中食店舗におけるメニュー開発
- フード、ドリンクメニュー開発
- メニューコンセプト提案
- メニューレシピ・マニュアル作成
- メニュー名・キャプションコピーライト作成
- スタイリング提案
■キッチンシステムの開発
- キッチンのゾーニング
- キッチンオペレーション計画の構築
■サービスオペレーションの開発
- 人材の派遣
■新規オープントレーニング計画
- オリエンテーション計画
- ロールプレイイング計画
■販売促進ツール、グラフィック関連製作
- メニューブック製作
- ロゴマークデザイン
- その他販促物
■店舗デザイン・設計サポート
- デザイン、設計
- 家具、ディスプレイ等の提案
■店舗内備品(カトラリー等)のコーディネイト
- 食器、備品類のコーディネイト
- テーブルコーディネイトの提案
■既存業態のコンサルティングサポート
- 損益分岐点改善策提案
- 経費計画提案
- 販売促進計画サポート
■既存業態のリニューアル開発
- リニューアルコンセプトの提案
- メニュー改善提案
■各セクションのマニュアル作成
- コンダクトマニュアルの作成